французская сыроварня «Сыр-бор» — пир горой в поместье Липецких виноделов — теплый прием на немецкой хлебопекарне «Guten Tag»
Гастрономическое путешествие с обедами на французской сыроварне и с вкусным приемом на немецкой хлебопекарне «Guten Tag», с песенным ужином на частной винодельне среди виноградников, которые впору повстречать в Крыму или Италии, со вкусными дегустациями и купеческими чаепитиями! Мы собрали для вас в этом путешествии все чудеса и гастрономические диковинки Черноземья. В купеческой Епифани перенесемся на сто пятьдесят лет назад, ощутим всю прелесть провинциальной мещанской жизни и уютно почаевничаем в гостях у епифанских купцов Байбаковых. Побываем в "сырном уголке Франции" на сыродельне «Сыр-Бор Масловка», где вкусно пообедаем и попробуем лучшие французские сыры, создатель масловских сыров свободно говорит по-французски, учился у корсиканских сыроваров и поделится с нами секретами сыроделия. Побываем в кружевном Ельце. Погуляем по "генеральскому" Петровскому городу-курорту, насладимся видами Нижнего парка, в Липецком бювете оценим целебные свойства минеральной воды из "петровских" источников.
Программа тура
|
1 день |
07:15 - Сбор группы на ст.м.Аннино с табличкой "Название тура". 07:30 отправление в Епифань. Епифань - это святейший уголок матушки-России. Именно в окрестностях Епифани, на знаменитом Куликовом поле, в далеком 1380 году, произойдет самое знаменательное событие для всей православной Руси – решающая битва между захватчиками Золотой Орды и войском великого русского святого благоверного князя Дмитрия Донского. Именно в Епифани князь проведет ночь перед главным сражением за Святую Веру. Из дубов Зеленой Дубравы в селе Монастырщина, на месте погребения 300 000 своих соратников, он возведет церковь Рождества Пресвятой Богородицы, а в знаменитом Прощеном колодце омоет раны оставшихся в живых… Нас ждёт знакомство с собором Николая Чудотворца в Епифани, архитектура которого покоряет своими классическими формами, а народное предание гласит о чуде, которое случилось здесь с иконой Святого Николая в день Куликовской битвы, не позволившее литовцам прийти на помощь татарскому войску. Переезд в Масловку. "Сыр-бор Масловка" Далее мы направимся в гости к русскому сыроделу с французскими корнями, в деревушку Масловка среди рощ и привольных полей. Сама ферма напоминает небольшой альпийский замок в стиле французского шале. Создатель масловских сыров свободно говорит по-французски и без оглядки влюблен в живописную липецкую землю. Благодаря знаниям потомственных корсиканских сыроделов, трудолюбивым рукам российских фермеров и при помощи завезенных из Франции плесневых грибков, мастер-сыродел создает вкуснейшие сыры, которые оценил даже посол Франции! На ферме с необычным название "Сыр-бор Масловка", где пасутся ласковые коровы, любопытные козы и пушистые овечки, нас ждет вкусный обед и дегустация местных авторских сыров. В магазине при ферме вы сможете купить понравившиеся сыры и другие фермерские продукты. Всех желающих приглашаем на ужин с дегустацией вин на Винодельню Кулешовых (по желанию, за доп. плату при покупке тура): Одно из удивительных чудес Черноземья – виноградники, которые впору повстречать в Крыму или Италии, а не в центре России! Здесь, на частной винодельне, выращивается более 200 редких сортов винограда, саженцы которого собраны практически из всех винодельческих стран мира, а вина, изготовленные маленькими партиями, уже обрели всероссийскую известность. Дегустация вина. Попробуем несколько сортов вина по всем правилам дегустации – из специальных дегустационных бокалов, с сетом из яблок и сыров, под увлекательный рассказ о виноделии и способах употребления вина. Понравившиеся вина вы сможете купить. Ужин на винодельне. С хозяйским гостеприимством и радушием нас угостят вкусным аппетитным пловом и ароматным чаем собственного сбора, с домашней выпечкой, под трогательные задушевные песни - поем все вместе! Позднее возвращение в гостиницу. |
|
2 день |
Завтрак, освобождение номеров. Обзорная экскурсия по Липецку с посещением целебных источников Нижнего парка. Мы отправимся на прогулку в Липецкий Нижний парк – архитектурный, исторический и природный музей под открытым небом. Именно здесь самый наблюдательный император России и приметил источник целебной «железистой» воды. Чудесный источник цел до сих пор, и в восстановленном Липецком бювете вы сможете попробовать на вкус знаменитую минеральную воду из сердца земли. Новый Липецкий бювет над "петровским" источником представляет собой оригинальное архитектурное сооружение под стеклянной пирамидой с четырьмя питьевыми фонтанчиками, над которыми установлена бронзовая скульптура Петра Первого. Даже зимой здесь комфортно - в бювете оборудован пол с подогревом. Переезд на семейную немецкую хлебопекарню "Guten Tag" которая принадлежит семье этнических немцев, Анне и Бенно Нойфельд. Нас проведут в святая святых небольшого производства, где так уютно и вкусно пахнет свежим хлебом и сдобой, покажут уникальную швейцарскую печь, вы узнаете, как выпекается хлеб, познакомитесь с рецептурой ароматной и пышной продукции хлебопекарни. Нас пригласят на душевную дегустацию всевозможного хлеба и другой выпечки по семейным рецептам, к которой предложат ароматный чай из сборов по немецким рецептам. А еще отсюда абсолютно невозможно уехать голодным! Аппетитный, добротный и вкусный немецкий ужин по фамильным рецептам семьи Нойфельд - мясной хлеб с соусом и картофельным пюре, салат Здесь сможете приобрести ароматную, свежую продукцию хлебопекарни в фирменном магазине. Отправление в Елец. "Столица кружевниц" Елец - крохотный тихий городок, уютно утопающий в зелени, осененный куполами стройных соборов, храмов и церквей. Трудно представить, что Елец даже старше Москвы и был когда-то важным оборонительным пунктом на южных окраинах Руси. С отходом русских границ дальше к югу, Елец из города-воина превратился в город-кормилец. На богатейших черноземах окрестностей вырастали богатые урожаи зерновых, Елецкие кожевенники снабжали качественной кожаной сбруей и сапогами пол-России, а практически вся прекрасная половина Ельца занималась кружевоплетением. Елецкие кружева производили фурор на международных выставках, составляя серьезную конкуренцию брюссельскому и французскому кружеву. Во время обзорной экскурсии мы побываем на Красной площади (да-да, в Ельце есть своя Красная площадь!) и увидим Соборный храм Вознесения Господня, за строительство которого император Николай Павлович повелел: «объявить архитектору Константину Тону за красоту сего проекта монаршее благоволение». Остановимся рядом с Домом Призрения, который возвел елецкий меценат-купец Заусайлов в стиле роскошных боярских палат, с императорским гербом Романовых и интересной надписью на фронтоне, увидим очень красивую, отлично отреставрированную Пожарную каланчу, которая до сих пор служит по своему прямому назначению. Начиная со времен правления Петра I, в Ельце изготавливали подковы, металлическую посуду и церковные колокола, а в чугунолитейных мастерских купцов Ростовцевых освоили знаменитое каслинское литье. Ажурными шедеврами этих мастерских можно полюбоваться и сегодня - в Ельце многие дома украшены воздушными лестницами, крылечками и балконами каслинского литья. Так же мы обязательно посетим Музей народных ремесел и промыслов, особняк построенный Елецким купцом, последним владельцем табачной фабрики Александром Николаевичем Заусайловым. Залы музея знакомят посетителей с кожевенным, кузнечным, гончарным, валяльным промыслами, Елецкой рояльной гармоникой, лозоплетением, резьбой по дереву, ткачеством, вышивкой. Выезд в Москву по платной дороге М4 Дон Прибытие в Москву вечером в зависимости от дорожной ситуации. |
Стоимость программы на 1 человека в рублях
с проживанием 1 ночь в гостинице «BISHOTEL 4*» (г. Липецк):
|
Категория номера |
2-х местный стандартный номер |
1-но местный стандартный номер |
|
Основное/дополнительное место |
Основное место |
|
|
Взрослые |
18 900/18 700 |
21200 |
|
Дети до 14 лет |
18 900/18 700 |
- |
Стоимость программы на НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ на 1 человека в рублях
с проживанием 1 ночь в гостинице «BISHOTEL 4*» (г. Липецк):
|
Категория номера |
2-х местный стандартный номер |
1-но местный стандартный номер |
|
Основное/дополнительное место |
Основное место |
|
|
Взрослые |
19 900/19 000 |
23 900 |
|
Дети до 14 лет |
19 900/19000 |
- |
В стоимость входит:
- транспортное обслуживание и экскурсионное обслуживание
- услуги гида-сопровождающего
- экскурсионная программа
- проживание в гостинице в Липецке (1 ночь)
- питание (1 завтрак, 2 обеда)
- входные билеты на объекты по программе
- использование устройства «радиогид» с удобными одноразовыми наушниками для хорошей слышимости экскурсовода
Дополнительно оплачивается:
- Ужин с дегустацией на винодельне - 1650руб. руб./чел. (по желанию при покупке тура)
Экскурсионная программа:
|
1 день |
07:15 - Сбор группы на ст.м.Аннино с табличкой "Название тура". 07:30 отправление в Епифань. Под интересный путевой рассказ отправляемся в сердце Черноземья, к его чудесам и гастрономическим диковинкам Епифань: - обзорная экскурсия по уютному купеческому городу и святейшему уголку матушки-России близ Куликова поля - театрализованная экскурсия "В гостях у купца Байбакова" с чаепитием у самовара, с ароматным вареньем и выпечкой по рецептам купеческой кухни Епифани. Это камерный музей купеческого быта, который расположен в богатом купеческом доме Переезд в Масловку Французская сыроварня «Сыр-Бор Масловка», в альпийском замке в стиле французского шале: - дегустация аппетитных авторских сыров - Обед на сыроварне - посещение фирменного магазина сыров и фермерских продуктов Переезд в Липецк Размещение в гостинице в Липецке. Свободное время. Всех желающих приглашаем на ужин с дегустацией вин на Винодельню Кулешовых (по желанию, за доп. плату при покупке тура): - дегустация вин с рассказом о частной винодельне и виноградарстве, с возможностью купить вина ограниченных партий, произведенные из собственного винограда - теплый, с душой, ужин на винодельне. С радушием нас угостят аппетитным пловом и ароматным чаем собственного сбора, с домашней выпечкой, под трогательные задушевные песни - поем все вместе! Возвращение в гостиницу |
|
2 день |
Завтрак Липецк: - обзорная экскурсия по "генеральскому" Петровскому городу-курорту с посещением Нижнего парка и дегустацией легендарной минеральной воды в Липецком бювете в виде стеклянной пирамиды Переезд на семейную немецкую хлебопекарню "Guten Tag" которая принадлежит семье этнических немцев, Анне и Бенно Нойфельд. Нас проведут в святая святых небольшого производства, где так уютно и вкусно пахнет свежим хлебом и сдобой, покажут уникальную швейцарскую печь, вы узнаете, как выпекается хлеб, познакомитесь с рецептурой ароматной и пышной продукции хлебопекарни. Нас пригласят на душевную дегустацию всевозможного хлеба и другой выпечки по семейным рецептам, к которой предложат ароматный чай из сборов по немецким рецептам. А еще отсюда абсолютно невозможно уехать голодным! Аппетитный, добротный и вкусный немецкий ужин по фамильным рецептам семьи Нойфельд - мясной хлеб с соусом и картофельным пюре, салат Здесь сможете приобрести ароматную, свежую продукцию хлебопекарни в фирменном магазине. Переезд в Елец Елец: - тематическая экскурсия по Ельцу - столице кружевниц и родине нобелевского лауреата Ивана Бунина - посещение Музея народных ремесел и промыслов в старинном особняке купца Заусайлова. Залы музея знакомят посетителей с кожевенным, кузнечным, гончарным промыслами, Елецкой рояльной гармоникой, резьбой по дереву, вышивкой. Отправление в Москву по платной дороге М4 Дон Прибытие в Москву вечером |
МП





















