Крендель Фест в Выборге

1

день

Прибытие в Санкт-Петербург.

09:30 Встреча с экскурсоводом у памятника Петру I на Московском вокзале г. Санкт-Петербург

Переезд в Выборг. Трассовая экскурсия. Трансфер в гостиницы, регистрация, вещи в камеру хранения гостиницы.

11:00-13:00 Пешеходная экскурсия по центру Выборга — наш экскурсовод расскажет об истории города, его легендах и тайнах. Вы увидите Рыночную площадь, Собор Петра и Павла, Спасо-Преображенский собор, бастион «Панцерлакс», башню Ратуши.

После экскурсии гид проводит Вас до Замкового острова, на котором находится средневековый рыцарский Выборгский замок, на территории которого пройдут все основные мероприятия (вход на остров платный от 100 руб. до 500 руб. в зависимости от стоимости, установленной организаторами).

13:00-18:30 Самостоятельное участие в фестивале «Крендель Фест».

* (приведена в пример программа 2023 года, возможны изменения) Несколько, интерактивных площадок тематической игры по станциям разместятся в исторической части города и Выборгском замке. Гостей фестиваля ждет увлекательное гастрономическое турне по средневековому Выборгу с центральным элементом - Выборгским кренделем, изготовленным по старинным рецептам. У усадьбы Бюргера развернётся целая игровая зона с десятком интересных настольных игр из разных стран и эпох. У Рыцарского дома разместится интерактивная площадка, где все участники игры смогут попробовать себя в стрельбе из лука. На площадь Старой ратуши вы встретитесь с монахами-францисканцами. В Выборгском замке участников будет ждать метательный тир. Концертная программа: выступление фолк-групп, мастер-класс по историческим танцам. В рамках фестиваля выборгского гостеприимства на 4 городских локациях развернутся лавки мастеров и торговцев! Исторические и стилизованные товары, изделия ручной работы и сувениры на любой вкус будут ждать вас. Место проведения: Площадь Старой ратуши, в Выборгском замке, а также у Рыцарского дома и Усадьбы Бюргера

Можно самостоятельно посетить:

• Выставочные залы в Цейхгаузе и Доме наместника, вт.-вс. с 10:00 до 18:00, Замковый остров д. 1.
• Выставочный центр Эрмитаж-Выборг, ежедневно с 10:00 до 18:00, ул. Ладанова, 1.
• Городской рынок, ежедневно с 08:00 до 18:00, ул. Северный вал, 2.
• Дом-музей Ленина в Выборге, вт.-вс. с 10:00 до 18:00, Рубежная ул., 15.
• Музей Шоколада, ежедневно с 11:00 до 19:00, ул. Штурма, 1А.
• Рыцарский дом в костеле Святого Гиацинта, ср.-воск. 10:00-18:00, ул. Водной Заставы, д. 4.
• Усадьба Бюргера, ежедневно с 10:00 до 18:00, Прогонная ул., 7 А

18:30 Встреча с экскурсоводом у входа перед Замковым островом или самостоятельное размещение в гостинице.

2

день

Завтрак в ресторане гостиницы.

09:40 Встреча с экскурсоводом в гостинице «Дружба», 09:50 Встреча с экскурсоводом в гостинице «Выборг»,

10:00 Много кренделей не бывает, поэтому приглашаем всех гостей на мастер-класс по выпечке настоящего выборгского кренделя. Вы узнаете о его истории, рецептах и сами поучаствуете в процессе изготовления. Мы попробуем два аутентичных рецепта: средневековый по рецепту горожанки Марэн (ржаной бездрожжевой) и Viiperinrinkelli, выпеченный на соломе (пышный, дрожжевой).

12:30 Обед в кафе.

13:30 Переезд в поселок Подберезье для знакомства со старинной усадьбой Выборгского района.

14:00 Экскурсия в усадьбу Киискиля, принадлежавшей семье Крон и основанной в 1562 году. Главное здание построено в 1816 году. Вам представится уникальная возможность посетить усадьбу, в которой еще продолжается процесс реставрации и восстановления и прикоснуться к истории одной из старейших усадеб Ленинградской области.

История усадьбы тесно связана с историей российского пивоварения. Абрахам Крон, первый российский фабричный пивовар, является отцом Леопольда Крона — одного из владельцев усадьбы. Поэтому в завершении экскурсии вас ожидает посещение дегустация усадебного пива (светлое - кёльш, пейл эль, стаут, вишневое) и сидра. Часть из производимых сортов проходит выдержку в старинном гранитном погребе усадьбы, где вы побываете — в частности, именно там зреет русский имперский стаут, один из самых плотных и насыщенных сортов тёмного пива, разливающийся в шампанские бутылки

18:00 Возвращение в Санкт-Петербург ориентировочно 21:00 на Московский вокзал. 

Рекомендуем приобретать билеты на ночные поезда или бронировать дополнительную ночь в Санкт-Петербурге.