Клуб Восемь Путешествий

Памятка для туриста по Азербайджану

Азербайджан

Телефонная связь:
Скорая медицинская помощь: 103
Пожарная: 101
Полиция: 102
Служба точного времени: 106
Горсправка: 109
Телефонные коды некоторых городов:
Баку - 12, Гянджа - 22, Имишли - 154, Исмаиллы - 178,
Ленкорань - 171, Нахчыван - 136, Шеки - 177, Шемахы - 176.

Правила прохождения границы:
Ввоз и вывоз валюты не ограничен, декларация обязательна. Беспошлинно разрешено ввозить: до 1000 сигарет или 1кг табачных изделий, до 1,5л крепких алкогольных напитков и 2 л вина, парфюмерию (для личного использования, в разумных количествах), а также другие товары на сумму не более 10 000 USD.
Из страны разрешается вывозить свои личные вещи, изделия ручной работы и товары, купленные в стране. Вывоз любого антиквариата (включая драгоценные камни, монеты, рукописи и другие произведения искусства) без разрешения соответствующих органов запрещается. Запрещён транзит наркотических веществ, оружия и боеприпасов (за исключением охотничьего, на которое нужно получить разрешение), литературы и видеоматериалов, оскорбляющих нравственность и государственный строй страны.
Чёрной икры из страны можно вывезти не более 600г.
Любой ковер или изделие народных промыслов, произведённые до 1960 г., автоматически считаются антиквариатом и облагаются налогом. Освобождает от налога только соответствующий сертификат Министерства Культуры, который выдаётся вместе с покупкой в официальных художественных салонах или магазинах. Товары, купленные на рынках или в частных магазинчиках, такого сертификата обычно не имеют. 
Через границу запрещено провозить любые товары и продукты, произведенные в Армении или имеющие отношение к Армении.

Основые рейсы:
AEROFLOT (SU)

Направление

Дни недели

Номер рейса

Вылет

Прилет

Москва-Баку

1,2,3,4,5,6,7

SU 147

11:00 SVO

15:00 GYD

Москва-Баку

1,2,3,4,5,6,7

SU 145

20:40 SVO

00:40 GYD

         

Баку-Москва

1,2,3,4,5,6,7

SU 148

16:20 GYD

18:25 SVO

Баку-Москва

1,2,3,4,5,6,7

SU 146

06:45 GYD

05:55 SVO

AZAL (J2)

Направление

Дни недели

Номер рейса

Вылет

Прилет

Москва-Баку

1,2,3,4,5,6,7

J2 851

14:40 DMO

18:30 GYD

Москва-Баку

1,2,3,4,5,6,7

J2 853

00:15 DMO

04:05 GYD

         

Баку-Москва

1,2,3,4,5,6,7

J2 854

20:30 GYD

22:30 DMO

Баку-Москва

1,2,3,4,5,6,7

J2 852

10:40 GYD

12:40 DMO

SVO- Аэропорт «Шереметьево» Терминал «Е» , г.Москва
GYD-Аэропорт «им. Гейдара Алиева» , г.Баку

Особенности сервиса и обслуживания:
Сервис в Азербайджане близок к турецкому - по оценкам самих турецких экспертов. В отелях работает персонал, который в большинстве своём стажировался в России. Скорость обслуживания в ресторанах стандартная - 20-30 минут на приготовление заказанного блюда.

Достопримечательности, экскурсии, курорты:
В Азербайджане - свыше 130 музеев, галерей и их филиалов, театры, мавзолеи, мечети, крепости и другие уникальные культурные объекты.
Баку: Старая часть города - историко-архитектурный заповедник, часто называемый "Бакинским Акрополем". В 70 км южнее Баку - крупнейшее в СНГ скопление наскальных рисунков Кобыстан (Гобустан), в который входит более 4000 уникальных скальных участков, пещер, скальных крепостей и могильников, раскинувшихся на площади более 100кв. км. В 30км северо-восточнее Баку лежит селение Сураханы с храмовым комплексом огнепоклонников "Атешгях". Также интересен построенный на сероводородных источниках бальнеологический курорт Шихово.
Губа: столица древнего кубинского ханства в 165км севернее Баку. Это один из самых красивых городов страны с крепостью XVI столетия, различными мечетями и знаменитыми кубинскими коврами.
Шемахы: один из древнейших и интереснейших городов страны, расположенный в 130км западнее столицы. Главная достопримечательность города - крепость Гыз-Галасы (Гюлистан, XI-XII вв.) - последнее убежище ширваншахов. В наши дни это ещё и признанный центр виноделия и ковроткачества.
Шеки: расположен в 380км западнее Баку, вблизи грузинской границы. Многие находки на его территории имеют возраст более 2500 лет назад. В Шеки огромное количество исторических объектов, мечетей, есть историко-краеведческий музей. Также город известен как центр шёлкового производства и климатический курорт.
Ленкорань: расположен на самом юго-востоке страны, на границе с Ираном. Это один из лучших бальнеоклиматических курортов страны. Сам город интересен Ленкоранской крепостью (XVIIIв.) и мечетью Кичик-Базар (XIX в.).
Талыш: район, расположенный на юго-востоке Азербайджана на границе с Ираном. Он радует гостей красивейшими ландшафтами зелёных гор, прорезанных ущельями с бурлящими реками, многочисленными термальными и минеральными источниками. Близ Джалилабада здесь бьют знаменитые Аркеванские горячие минеральные источники.
Нахичевань: один из древнейших городов Азербайджана. Главной его достопримечательностью считаются мавзолеи Юсуфа-ибн-Кусейира (1161 г.) и Момине-Хатун (1186 г.), также интересны Литературный и Исторический музеи, картинная галерея, крепость Гяур-Кала и знаменитые Худаферинские мосты через Аракс (XII-XIII вв.).
Ордубад: здесь интересны мечети Джума и Дильбер (XVII-XVIII вв.), медресе, ханский дворец (XVIII-XIX вв.) и множество средневековых зданий, объединённых в государственный историко-архитектурный заповедник. В 60 км к югу от Ордубада на горе Гемигая (Кемчигая) расположен район сосредоточения наскальных петроглифов (III-II тысячелетия до н.э.).

Праздники и нерабочие дни:
Азербайджанцы отмечают большинство мусульманских праздников, наиболее важные из которых - священный месяц Рамадан и апрельский фестиваль Курбан Байрам.
20 января - День Траура по погибшим во время событий 1990 года;
21-22 марта - Лунный Новый год Новруз Байрами;
28 мая - День Республики;
15 июня - День Национального единения;
18 октября - День Независимости;
17 ноября - День Возрождения Нации;
31 декабря - День Солидарности.

Обычаи, традиции, особенности пребывания в стране:
Очень многое в стране подчинено вековым обычаям и традиционным исламским нормам, поэтому следует соблюдать определенные правила поведения. В общественных местах женщинам стоит избегать излишне открытой или обтягивающей одежды и мини-юбок, а мужчинам - шорт или маек без рукавов. При этом опрятность в одежде здесь очень ценится, а никаких ограничений на ношение европейской или спортивной одежды в повседневной жизни нет и в помине. Также традиционно очень уважительное отношение к культовым местам (при посещении мечетей и мавзолеев следует соблюдать традиционные для всех исламских стран нормы), но в отличие от многих близлежащих исламских государств, никакого фанатизма к мечетям и гробницам святых нет, для многих местных жителей это объекты искреннего уважения и почитания, но не более того. Сами местные жители, особенно женщины, одеваются достаточно строго, предпочтение отдается темным цветам. Но зато большое внимание уделяется ярким аксессуарам и украшениям.
Гостеприимство азербайджанцев широко известно. В этой, в общем-то небогатой, стране, принять гостя умеют с истинно кавказским радушием и размахом. Отказ от приглашения в гости может быть расценен как личное оскорбление. Но и навязываться в этом вопросе никто не будет - желание гостя - закон, поэтому всегда можно договориться с радушным хозяином на другое время визита. Часто хозяин или другой собеседник дарят гостю подарки, причем зачастую не самые дешевые, поэтому рекомендуется иметь при себе небольшой набор сувениров или подарков. Местные женщины, особенно это заметно в сельских районах, обычно не вмешиваются в беседу хозяина с гостями, даже если среди них тоже есть представительницы прекрасного пола. Они накроют и подадут на стол, но наверняка откажутся разделить трапезу с иностранными гостями, поэтому настаивать на этом не стоит. Повышенное внимание к хозяйке дома, или попытка вовлечь её в беседу, также может быть воспринято неодобрительно.
При входе в дом следует обязательно снять обувь и следовать распоряжениям хозяина. Обычно сначала на стол подают чай, затем вторые блюда, зелень и свежие овощи, а затем - сладости или довга. Брать еду левой рукой не принято. Рис берут щепоткой, некоторые блюда также считается не зазорно брать рукой или кусочком хлеба. В городских условиях трапеза обычно проходит по европейским стандартам, с присутствием столовых приборов и индивидуальных порций.

Магазины, деньги:
Курс обмена в банках и обменных пунктах отличается незначительно. Пункты обмена валюты расположены по всему Баку и другим крупным городам. В отелях, торговых центрах и крупных супермаркетах принимают к оплате кредитные карты. В небольших магазинах и ресторанчиках расплачиваются наличными.
Банкоматы в столице Азербайджана есть в большинстве банков, многие из них работают круглосуточно. Через банкоматы можно снять наличные манаты и USD.
В этом году в Азербайджане была проведена деноминация маната.
Советуйте туристам иметь с собой побольше банкнот маленького номинала и менять валюту только в пределах предполагаемых расходов.
В центре Баку магазины работают с 9:00 до позднего вечера, на окраине - в основном до 19:00-20:00. Самые низкие цены - на рынках и ярмарках. Местный шёлк, керамику и другие товары ремесленного производства можно купить в Sharg Bazary (современный закрытый рынок), а также на знаменитой Торговой улице и в "старом городе" в Баку. Цены договорные, поэтому можно (и нужно) торговаться.Качественные и недорогие ковры можно найти в центре плетения ковров в пригороде Баку - Нардаране.
Некоторые магазины принимают к оплате американские доллары.
В Баку есть много хороших детских магазинов, включая Mothercare.
Многие товары, продающиеся в магазинах Азербайджана, имеют турецкое происхождение.
При покупке продуктов обязательно нужно обращать внимание на их срок годности.

Чаевые:
Чаевые обычно включены в стоимость заказа - от 5 до 10% от суммы счёта. Если такого пункта в счёте нет, можно добавить от себя 10%. Носильщику в аэропорту или в отеле можно дать 3-5 новых (деноминированных) манат. Давать чаевые таксистам не принято, также рекомендуется заранее согласовывать стоимость проезда.

Кухня в Азербайджане:
Специфику азербайджанской кухни определяет щедрая природа Азербайджана, дающая почти круглый год овощи и фрукты, а также своеобразие посуды, утвари, кухонных очагов (тендир, кюлфа). Из хлебных изделий азербайджанцы предпочитают продолговатый чурек и лаваш (тонкие лепешки) — хлеб, выпеченный в тендире. Такие азербайджанские блюда, как долма, плов, хаш, бозбаш, аришта, хорошо известны и у других кавказских народов. Одной долмы (молотое мясо с рисом в виноградных, реже в капустных или айвовых листьях) известно около 30 видов. Одно из самых известных и традиционных блюд — плов. Его едят с различными приправами из мяса, рыбы, овощей и фруктов. Мясные блюда заправляют каштанами, курагой, кишмишом и зеленью. Молодой бараниной фаршируют также баклажаны, помидоры, болгарский перец, яблоки. На северо-западе республики любят хингал — мучное блюдо с начинкой из мяса, жареного лука и курута — высушенного творога.